Описание
Приправа для полукопчёных колбас по классическому советскому ГОСТ №6 — это сбалансированная смесь специй для колбасы, которая придаёт изделию узнаваемый вкус и аромат, без лишних добавок и усилителей. В составе только натуральные компоненты: декстроза, чёрный перец и душистый перец — оптимальные специи для колбаски и домашней колбасы. Такой состав не перебивает вкус мяса, а, наоборот, раскрывает его, делая каждую партию колбасы особенной. Эта смесь специй для колбасы подходит как для профессионального мясопереработчика, так и для домашнего мастера, желающего приготовить полукопчёную колбасу, как в советские времена. Пропорции подобраны так, чтобы в одной упаковке было всё необходимое — экономия времени и никаких ошибок в рецептуре. Достаточно добавить смесь в фарш из расчёта 3,5–4 г на 1 кг сырья и получить идеальный результат. Универсальная приправа для домашней колбасы, которая поможет сохранить традиционный вкус, без Е-добавок, красителей и консервантов.
Попробуйте смесь приправ для колбасы ГОСТ №6 — оцените классику, проверенную временем!
Отзывы
Отзывов пока нет.