100 грамм
Пажитник (чаман, фенугрек, шамбала) молотый
Куркума молотая.
В нашу страну Куркума пришла из Индии, как и множество других видов пряностей, практически сразу завоевала сердца гурманов. Это растение принадлежит к отряду шафрановых, используется на только за свои вкусовые особенности, но и за возможность придавать блюдам красивую оранжевую окраску, а также значительно продлевая сроки их хранения.
Использование молотой Куркумы:
* Различные маринады для мясных, рыбных и овощных продуктов;
* Приготовление разных видов соусов;
* Разнообразные десерты;
Также широкое использование это растение нашло в медицинской промышленности...
Орегано сушеный
Известно огромное количество блюд, куда в качестве приправы добавляют орегано. Однако самым популярным вариантом можно считать чай с душицей! Этот напиток ценился ещё нашими бабушками и прабабушками. Многие и сегодня с удовольствием заваривают чай с орегано. Кто-то пьёт этот напиток, чтобы поддержать свой организм. А кого-то привлекает чарующий вкус чая с душицей. Надо отметить, что напиток оказывает успокаивающее действие. Не стоит пить чай с орегано утром. Лучше выпить его перед сном.
Куда ещё можно добавлять орегано? Да куда угодно, где будут уместны специфический пряный аромат и вкус этой травки.