Описание
Приправа для колбасы «Вишнёвая косточка» — это уникальная смесь для колбасы, специально разработанная для создания неповторимых домашних колбасных изделий. Она идеально подходит для копченых колбас, превращая обычный фарш в настоящий кулинарный шедевр.
Это комплексная пищевая добавка обладает множеством ценных свойств. Она прекрасно связывает и эмульгирует мясную массу, что позволяет добиться нужной консистенции готового продукта. Благодаря ей, вы сможете избежать образования жировых и бульонных отеков, что часто является проблемой при изготовлении колбасы в домашних условиях. Более того, приправа стабилизирует цвет на разрезе, придавая вашему изделию привлекательный внешний вид.
«Вишнёвая косточка» формирует яркий, насыщенный вкус и аромат колбасы с легкой ноткой копченой вишни, что делает блюда особенно аппетитными и запоминающимися. Достаточно всего 10 грамм этой волшебной смеси на 1 килограмм фарша, чтобы заставить ваши близких восхищаться результатом.
Простой способ применения позволит вам с легкостью использовать нашу приправу для колбасы: введите её в начале процесса формирования фарша, равномерно распределяя по поверхности перемешиваемого сырья. Это гарантирует, что каждая порция мяса будет пропитана неповторимым вкусом и ароматом.
Состав:
Регуляторы кислотности (Е451, Е450-в пересчете на Р2О5-не более 15%, Е262, Е575), усилитель вкуса и аромата (Е621-не более 10%), сахар, пряности и их экстракты (перец черный, перец душистый, перец жгучий, чеснок), антиокислитель (Е316-не более 4%), ароматизаторы, антислеживающий агент (Е553-не более 3%).
Храните приправа для домашней колбасы в сухих помещениях при температуре не выше 25°C и влажности не более 80%.
Создайте свою идеальную колбасу с помощью колбасной смеси «Вишнёвая косточка» и насладитесь изысканным вкусом и ароматом, которые останутся в памяти ваших близких на долгое время!
Отзывы
Отзывов пока нет.