Оболочки для сосисок и сарделек
Коллагеновая оболочка для сосисок гриль
Диаметр: 26/28мм
Длина: 15 метров
Идеальное решение для любителей аутентичного вкуса и натуральных продуктов. Оболочка изготовлена из высококачественного коллагена, что обеспечивает идеальную форму и сохраняет сочность начинки во время гриля. С диаметром 26-28 мм она подходит для различных видов сосисок, обеспечивая равномерное обжаривание без потери влаги. Придайте вашим блюдам неповторимый вкус и аппетитный внешний вид с нашей коллагеновой оболочкой – натуральным и качественным выбором для настоящих гурманов.
Идеальное решение для изготовления сосисок.
Полиамидная оболочка Ø24мм, гофра 33.4метра. Барьерная (не проницаемая) оболочка для сосисок с 4-мя красными полосками. Цвет копчения.
Идеально подходят для изготовления охотничьих колбасок, колбасок-гриль, сыровяленных колбас, сосисок и других изделий не требующих большого диаметра.
Нет в наличии
Цена за гофру 15 метров
Нет в наличии
Цена за гофру 33,5 метра
Нет в наличии
Коллагеновая оболочка 22-24мм
Коллагеновая оболочка для сарделек типа Advanced
Пригодна для использования на автоматических линиях без предварительной подготовки (замачивания). Вскрытые коробки с оболочкой необходимо герметично упаковать. Если оболочка некоторое время хранилась не герметично упакованной, могут возникнуть микротрещины. В таких случаях допускается окунуть оболочку в воду комнатной температуры на 1 секунду и сразу же начать наполнение фаршем. В случае транспортировки оболочки в условиях низких температур рекомендуется выдержать оболочку в течение 2-х суток при температуре 20±5°С.
Нет в наличии
Цена за гофру 15 метров