Оболочки для сосисок и сарделек

Представлено 8 товаров

Распродажа!
50,00 
Коллагеновая оболочка для гриля D26/28мм

Коллагеновая оболочка для сосисок гриль

Диаметр: 26/28мм
Длина: 15 метров

Идеальное решение для любителей аутентичного вкуса и натуральных продуктов. Оболочка изготовлена из высококачественного коллагена, что обеспечивает идеальную форму и сохраняет сочность начинки во время гриля. С диаметром 26-28 мм она подходит для различных видов сосисок, обеспечивая равномерное обжаривание без потери влаги. Придайте вашим блюдам неповторимый вкус и аппетитный внешний вид с нашей коллагеновой оболочкой – натуральным и качественным выбором для настоящих гурманов.

290,00 

Полиамидная оболочка Ø24мм, гофра 33.4метра. Барьерная (не проницаемая) оболочка для сосисок с 4-мя красными полосками. Цвет копчения.

260,00 
Распродажа!
Черева бараньи (пучок)

Идеально подходят для изготовления охотничьих колбасок, колбасок-гриль, сыровяленных колбас, сосисок и других изделий не требующих большого диаметра.

800,00 2400,00 

Нет в наличии

Коллагеновая оболочка 22-24мм

Коллагеновая оболочка для сарделек типа Advanced

Пригодна для использования на автоматических линиях без предварительной подготовки (замачивания). Вскрытые коробки с оболочкой необходимо герметично упаковать. Если оболочка некоторое время хранилась не герметично упакованной, могут возникнуть микротрещины. В таких случаях допускается окунуть оболочку в воду комнатной температуры на 1 секунду и сразу же начать наполнение фаршем. В случае транспортировки оболочки в условиях низких температур рекомендуется выдержать оболочку в течение 2-х суток при температуре 20±5°С.

220,00 

Представлено 8 товаров