Одесская

Описание

Приправа для колбасы «Одесская» — это идеальный выбор для тех, кто хочет создать настоящую кулинарную шедевр у себя на кухне. Наша смесь для колбасы разработана с учетом традиционных рецептов и вкусов, знакомых многим из детства. С ней ваша домашняя колбаса станет не только вкусной, но и ароматной, притягивая к столу всю семью и друзей.

Эта уникальная приправа для домашней колбасы включает в себя тщательно подобранные специи для домашней колбасы, которые наилучшим образом подчеркивают вкус мяса. Каждая щепотка нашей смеси специй для колбас гарантирует, что ваш продукт будет не только вкусным, но и аппетитно ароматным.

Смесь для колбасы «Одесская» подходит для всех видов мяса: свинины, говядины и птицы. Благодаря универсальности этой приправы, вы сможете легко экспериментировать и находить новые интересные сочетания. Создайте свою собственную уникальную рецептуру, используя нашу смесь для колбасы, и радуйте своих близких свежеприготовленной домашней колбасой, которая станет настоящим украшением любого стола.

Не упустите возможность наполнить свою кухню изысканными ароматами и разнообразными вкусами. Приобретая нашу смесь специй для колбас, вы делаете шаг к качественному и здоровому питанию, ведь в домашних условиях вы всегда знаете, что именно входит в состав ваших изделий. Приправьте свою жизнь великолепными моментами вместе с колбасой, приготовленной по вашему собственному рецепту!

Покупая приправу для колбасы «Одесская», вы гарантированно получаете не просто специи, а настоящую возможность создать кулинарный шедевр, который создаст атмосферу уюта и тепла в вашем доме. Попробуйте и убедитесь сами — вкусная домашняя колбаса ждет вас!

Комплексная пищевая добавка «Одесская» используется для колбасных изделий всех видов.

Свойства: связывает и эмульгирует мясную массу; предотвращает образование жировых и бульонных отеков; стабилизирует цвет; формирует яркий, насыщенный вкус и аромат готового продукта.

Дозировка: 5 г на 1 кг фарша.

Способ применения: Смесь вносится на стадии закладки фосфатов на нежирное сырье взамен пряностей, усилителей вкуса, фосфатов, стабилизаторов цвета.

Состав: Регуляторы кислотности (Е451, Е450-в пересчете на Р2О5-не более 23,5%), сахар, носитель (соль пищевая), антиокислитель (Е316-не более 10%), пряности, их экстракты и эфирные масла: перец черный, перец белый, перец душистый, перец чили, чеснок, мускатный цвет, кориандр, усилители вкуса и аромата (Е621-не более 8%, Е627, Е631-не более 1%).

Внешний вид и цвет: Однородная порошкообразная смесь от светло-песочного до песочного цвета.

Условия хранения/ срок годности: хранить в сухих складских помещениях при температуре воздуха не выше 25С и влажности воздуха не более 80%. Использовать в течение 12 месяцев от указанной даты изготовления